وصفة الكوكيز من Ovvio
0
وصفة الكوكيز بكريمة الفستق اللذيذة @by.shimaa.nasrallh

المكونات

  • 150 جرام دقيق .
  • 130 جرام سكر بني فاتح .
  • 1 بيضة .
  • 110 جرام زبدة .
  • ½ معلقة صغيرة ملح .
  • ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر .
  • ¼ معلقة صغيرة بيكنج صودا.
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا .
  • 150 جرام شيكولاته تشيبس.
  • كريمة فستق أوفيو .

طريقة التحضير

  • نقوم بإذابة الزبدة لمدة دقيقتين داخل الصنية التي يتم وضعها داخل الفرن حتي تصل الي اللون البني الفاتح ، ثم ترفع من النار ويتم وضعها في إناء أخر ويضاف اليها السكر البني وتقلب جيدا حتي تخف حرارة الزبدة ، ثم نضيف البيض ونقلب جيداً ويتم إضافة الدقيق بالتدريج مع المكونات الجافة ( بيكنج بودر – ملح – بيكنج صودا) ونقلب جيداً ثم نضيف الفانيليا السائلة مع إضافة ½ كمية الشيكولاته تشيبس.
  • نضع ½ الخليط في الصينية التي تم فيها إذابة الزبدة ويتم فرد العجينة بها جيداً ثم يتم وضع طبقة من كريمة الفستق القابلة للدهن أوفيو ، ثم نضع ½ الخليط المتبقي علي طبقة كريمة الفستق القابلة للدهن ،ثم نضع ½ المتبقي من كمية الشيكولاته تشيبس.
  • يتم إدخال الصينية فرن ساخن مسبقاً لمدة 10 دقائق علي درجة حرارة 180 درجة .

اترك تعليق

Your email address will not be published.

0

الأعلى

X